Барні станції (робоче місце бармена)

Барні станції - переваги

Барні станції являють собою модулі, усередині яких розташовані ємності для води і льоду, кишені для пляшок, стіл для приладів і мийка. Все це дає можливість бармену працювати набагато ефективніше і швидше.

Барні станції виготовляються з харчової нержавіючої сталі, яка відрізняється своєю довговічністю і стійкістю до корозії.

Правильно спроектовані барні станції збільшують продуктивність роботи бармена.

Ціна на станції барні варіюється в залежності від конструкції та комплектації.

Барна станція – комплектація

Станція бармена є основою його робочого місця. Зазвичай барні станції включають в себе фреш-станцію, кава-станцію, коктейльну станцію і спіл-стоп підставку. Станція коктейльна, в залежності від побажань замовника, може складатися з знімних ритейлерів для пляшок, ванни для миття, відділень для зберігання льоду, гастроємкостей для фруктів, ягід, нарізок, ємностей для напоїв, соків і мусороприемника. Фреш – станція-це підставка для соковижималки, під стільницею якої встановлені похилі лотки для фруктів. Стіл під кави-апарат має інвентарну полку і обладнаний ємністю для збору гущі. Спіл - стоп підставка, призначається для келихів, вона запобігає випадкового проливання напоїв.